Projektbeskrivning

Jag måste säga att jag inte tycker att Sardinien är ett rödvinsland. Rödvinen hade inte den stora aromen som de kända italienska märkena har och många smakade nästan surt. Reservan var hyggligt god, men ingen mumsfillibabba.
Däremot är deras vita extremt goda. Många har massor av aromer som kommer fram vid olika temperaturer. Därför smakar vinet olika när du får in det som 12 grader och när du tar sista slurken som kanske 15 grader. Ganska intressant.